Μοναδική συνταγή για να απολαύσετε αφράτα κεφτεδάκια που γίνονται στο φούρνο και δε χρειάζονται τηγάνι!Για τα κεφτεδάκια φούρνου600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή5 κ.σ. νιφάδες βρώμης3 κ.σ. ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ1 μικρή (ή μισή μέτρια) ντομάτα λιωμένη στο μπλέντερ1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου1/2 κ.γ. ρίγανη ξερή τριμμένη…
Μοναδική συνταγή για να απολαύσετε αφράτα κεφτεδάκια που γίνονται στο φούρνο και δε χρειάζονται τηγάνι!
Για τα κεφτεδάκια φούρνου
600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή
5 κ.σ. νιφάδες βρώμης
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ
1 μικρή (ή μισή μέτρια) ντομάτα λιωμένη στο μπλέντερ
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου
1/2 κ.γ. ρίγανη ξερή τριμμένη
1 χούφτα δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
