Μια συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα τρέξετε να την φτιάξετε! Τι σας έχουμε σήμερα; Σε αντίθεση με την χθεσινή τυρόπιτα απόψε έχουμε συνταγή για εκπληκτική μελοτυρόπιτα!Πάμε να την δούμε α…
Μια συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα τρέξετε να την φτιάξετε! Τι σας έχουμε σήμερα; Σε αντίθεση με την χθεσινή τυρόπιτα απόψε έχουμε συνταγή για εκπληκτική μελοτυρόπιτα!
Πάμε να την δούμε αναλυτικά παρακάτω στο Athensmagazine.gr:
Πρόχειρη, εύκολη και πεντανόστιμη!
Τι θα χρειαστείτε…
4-5 φύλλα κρούστας χοντρά
μέλι, ελαφρώς αραιωμένο με ελάχιστο χλιαρό νερό
βούτυρο λειωμένο για το τηγάνισμα
κανέλλα σκόνη
τυρι φέτα κομμένη σε κομμάτια 0,8 x 0,5 x 0,1 περίπου και καλά ξαρμυρισμένη αποβραδίς, ή ανθότυρο ή μυζήθρα ανάλατη
ή και οποιοδήποτε ανάλατο τυρί.
Κόψτε τα φύλλα σε διπλάσιο μέγεθος από το τυρί και το τυλίγετε σε αυτά. Ροδίζετε στο βούτυρο, αποσύρετε, γλασάρετε και περιχύνετε το μέλι και την κανέλα.
Από το βιβλίο Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική του Αρχιμανδρίτου Δοσιθέου, ηγούμενου της Ι. Μονής Τατάρνης!
