Τραγανό και αφράτο – Το κόλπο για να φτιάξεις το καλύτερο ψωμί στο σπίτι


    Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσα λεφτά δίνεις την εβδομάδα στον φούρνο της γειτονιάς σου για ψωμί; Τσάμπα έξοδα! Μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, μόνη σου, εύκολα και γρήγορα ακολουθώντας τα βήματα της Αργυρώς Μ…


    Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσα λεφτά δίνεις την εβδομάδα στον φούρνο της γειτονιάς σου για ψωμί; Τσάμπα έξοδα! Μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, μόνη σου, εύκολα και γρήγορα ακολουθώντας τα βήματα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

    Ψωμί µε προζύµι

    Υλικά Συνταγής

    • 200 γραμ. προζύμι
    • 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
    • 1 κ. σ. κοφτή αλάτι
    • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
    • νερό όσο σηκώσει (περίπου 600-650 γραμ.)

    Προαιρετικά

    • 2 κ.σ. σουσάμι
    Δείτε και αυτά