Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι από τις πιο γνωστές Ελληνίδες μαγείρισσες με τις συνταγές της να «τρελαίνουν» τον κόσμο.Δείτε επίσης: Θέλετε να φτιάξετε τα πιο γευστικά μακαρόνια; 4+1 μυστικά που πρέπει ν…
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι από τις πιο γνωστές Ελληνίδες μαγείρισσες με τις συνταγές της να «τρελαίνουν» τον κόσμο.
Δείτε επίσης: Θέλετε να φτιάξετε τα πιο γευστικά μακαρόνια; 4+1 μυστικά που πρέπει να ξέρετε από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Παρακάτω η γνωστή σεφ μας λύνει απορίες και μας δίνει τα δικά της μυστικά για το ρύζι, το οποίο πάει σχεδόν με όλα και συνοδεύει τα πιάτα μας.
Πώς θα πετύχω το ρύζι πιλάφι σπυρωτό;
Για σπυρωτό πιλάφι, χρησιμοποιήστε ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι αλλά πριν το βράσιμο, μουλιάστε το ρύζι σε κρύο νερό για 30′ με 1 ώρα.
Ξεπλύνετε το ρύζι πολύ καλά μέσα σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό, μέχρι να μη βγαίνει το νερό λευκό από άμυλο.
