Η Βέφα Αλεξιάδου στην ονειρική συνταγή της ημέρας φτιάχνει ανάποδο κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα! Τι γίνεται όμως όταν εκτός από άλλα συστατικά, βάζει και κανέλα; Ο χαμός στην κουζίνα της και…
Η Βέφα Αλεξιάδου στην ονειρική συνταγή της ημέρας φτιάχνει ανάποδο κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα! Τι γίνεται όμως όταν εκτός από άλλα συστατικά, βάζει και κανέλα; Ο χαμός στην κουζίνα της και το ίδιο και στις δικές σας!
Βήμα – βήμα η συνταγή που ακόμα και αν είσαι αρχάρια δεν παίζει να μην την πετύχεις! Ιδού λοιπόν….
Υλικά
6 μερίδες
Για το κέικ:
1 1/2 φλ. αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
1 φλιτζάνι γάλα
1 μεγάλο αυγό
άχνη για πασπάλισμα
1 φλιτζάνι μέτρια σταφύλια
2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 μεγάλο μήλο ψιλοκομμένο (1 φλ.)
1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ
Λίγη κανέλα αν είσαι φαν
