Τραγανά μπουρεκάκια με πλούσια τυρένια γέμιση που θα γίνουν ο αγαπημένος σας μεζές για να συνοδέψετε το ούζο. Μία άκρως καλοκαιρινή επιλογή που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας!Με την ευκαιρία, δείτε ε…
Τραγανά μπουρεκάκια με πλούσια τυρένια γέμιση που θα γίνουν ο αγαπημένος σας μεζές για να συνοδέψετε το ούζο. Μία άκρως καλοκαιρινή επιλογή που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας!
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Φτιάξτε μόνοι σας πεντανόστιμη σπιτική τυρόπιτα κουρού!
Υλικά
- 6 φύλλα κρούστας
- 250γρ. κοπανιστή
- 100γρ. ανθότυρο
- πιπέρι άσπρο, φρεσκοτριμμένο
- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο
- 1 κρόκο αβγού χτυπημένο με 1 κουτ. σούπας νερό
- μαύρο σουσάμι για το πασπάλισμα
