Αυτό το κέικ λεμονιού είναι από τα πιο νόστιμα γλυκά με ρίζες από την Ιταλία! Πρόκειται για μια συνταγή για αφράτο κέικ που λιώνει στο στόμα σε κάθε μπουκιά.Δείτε επίσης: Νόστιμο κέικ του 5λεπτου χωρίς μίξερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Αυτό το κέικ λεμονιού είναι από τα πιο νόστιμα γλυκά με ρίζες από την Ιταλία! Πρόκειται για μια συνταγή για αφράτο κέικ που λιώνει στο στόμα σε κάθε μπουκιά.
Πώς να φτιάξεις το ιταλικό κέικ λεμονιού
Δείτε επίσης: Νόστιμο κέικ του 5λεπτου χωρίς μίξερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 3 αυγά
- Μια πρέζα αλάτι
- Ζάχαρη βανίλιας (ή εκχύλισμα βανίλιας) – μισό κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη – 140 g
- Γάλα – 150 ml
- Φυτικό λάδι – 100 ml
- Αλεύρι – 8 γεμάτες κουταλιές της σούπας
- Μπέικιν πάουντερ – 1 κουταλάκι του γλυκού
- πλήρωση
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- Ζάχαρη – 70 g
- 1 αυγό
- Ζάχαρη βανίλιας (ή εκχύλισμα βανίλιας) – μισό κουταλάκι του γλυκού
- Άμυλο καλαμποκιού – 2 κουταλιές της σούπας
- Γάλα – 300 ml
- Βούτυρο – 40 g
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
