Μια συνταγή που υπόσχεται γλυκιά απόλαυση. Ανοιχτή μηλόπιτα, τραγανή και ζουμερή! για τους λάτρεις του αγαπημένου φρούτου. Η συνταγή, είναι για 1 ταψάκι 26 εκατοστών. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!Π…
Μια συνταγή που υπόσχεται γλυκιά απόλαυση. Ανοιχτή μηλόπιτα, τραγανή και ζουμερή! για τους λάτρεις του αγαπημένου φρούτου. Η συνταγή, είναι για 1 ταψάκι 26 εκατοστών. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
Υλικά συνταγής για τη ζύμη
- 200 γρ. αλεύρι (1 μισή φλ. περίπου)
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 75 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κρόκο αυγού
- 1 κ.σ. γάλα
- 1 πρέζα αλάτι
Για την κομπόστα
- 1 κιλό μήλα
- 250 γρ. ζάχαρη (1 1/4 φλ. περίπου)
- 60 γρ. βούτυρο
- 3 κ.σ. σταφίδες
- 6 κ.σ. ρούμι
- Κανέλα
Για την τάρτα
- 3-4 μήλα (ανάλογα το μέγεθος)
- Κανέλα
- 2-3 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- Χυμό από 1 λεμόνι
