Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια συνταγή για καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά. Η πεντανόστιμη μακαρονάδα που φτιάχνεται στο πι και φι.Αν από την άλλη θέλετε κάτι σε ορεκτικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για γρήγορη τυρόπιτα. Ο γνωστός μάγειρας με τις αλχημείες του στο akispetretzikis.com κάθε φορά μας εκπλήσσει.Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. σε δυνατή φωτιά.Ψιλοκόβουμε σε ένα ξύλο …
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια συνταγή για καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά. Η πεντανόστιμη μακαρονάδα που φτιάχνεται στο πι και φι.
Αν από την άλλη θέλετε κάτι σε ορεκτικό, μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για γρήγορη τυρόπιτα. Ο γνωστός μάγειρας με τις αλχημείες του στο akispetretzikis.com κάθε φορά μας εκπλήσσει.
Υλικά
- 250 γρ. σπαγγέτι, Νο. 6
- 4 φέτες μπέικον
- 1 σκ. σκόρδο
- 900 γρ. νερό
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 2 αυγά, μεσαία
- πιπέρι
- 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Εκτέλεση
Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. σε δυνατή φωτιά.
Ψιλοκόβουμε σε ένα ξύλο κοπής το μπέικον και το σκόρδο, τα ρίχνουμε στο τηγάνι, και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά.
