Μια υπέροχη συνταγή για μικρούς και μεγάλους! Ξημέρωσε Τρίτη 24/10 σήμερα και δεν έχεις ούτε κέφι ούτε χρόνο να σκεφτείς τι θα φτιάξεις το μεσημέρι για φαγητό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει μια εύκολη, γρήγορη αλλά παρ’ όλα αυτά γευστική επιλογή: Σουφλέ με ψωμί του τοστ, τυρί, κρέμα γάλακτος και ζαμπόν.Κι αν θες κάτι γλυκό, ρίξε μια ματιά εδώ.
Μια υπέροχη συνταγή για μικρούς και μεγάλους! Ξημέρωσε Τρίτη 24/10 σήμερα και δεν έχεις ούτε κέφι ούτε χρόνο να σκεφτείς τι θα φτιάξεις το μεσημέρι για φαγητό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει μια εύκολη, γρήγορη αλλά παρ’ όλα αυτά γευστική επιλογή: Σουφλέ με ψωμί του τοστ, τυρί, κρέμα γάλακτος και ζαμπόν.
Για το σουφλέ
- 400 γρ. ψωμί του τοστ
- 200 γρ. κασέρι τριμμένο
- 250 γρ. ζαμπόν
- 4 τρυφερά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1-2 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο
- 3 φλ. γάλα φρέσκο
- 1 φλ. κρέμα γάλακτος light
- 5 μεγάλα αυγά
- 2 φλ. γραβιέρα τριμμένη
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- Αλάτι κατά βούληση
