Μετά την λαχταριστή συνταγή που μοιραστήκαμε μαζί σας για το πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μόνες στο σπίτι την πιο τέλεια μπουγάτσα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, σε περίπτωση που επιθυμείτε κάτι αλμυρό, μας προτείνει την παρακάτω παραλλαγή τυρόπιτας.
Μετά την λαχταριστή συνταγή που μοιραστήκαμε μαζί σας για το πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μόνες στο σπίτι την πιο τέλεια μπουγάτσα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, σε περίπτωση που επιθυμείτε κάτι αλμυρό, μας προτείνει την παρακάτω παραλλαγή τυρόπιτας.
Υλικά για τα στριφτάρια
- 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.σ. ξίδι
- 3 κ.σ. σπόρελαιο
- 1½ κ.γλ. αλάτι
- χλιαρό νερό περίπου 1 φλ.
- αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
- φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για το άλειμμα (όχι λιωμένο)
- 300 γραμ. φέτα σε τρίμματα
- 2 αυγά
- μπόλικο πιπέρι
