Μια από τις πιο τοπ συνταγές, από την πιο τοπ μαγείρισσα! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται σήμερα με τους αναγνώστες του Youweekly.gr τον τρόπο και τα μυστικά για την πιο τέλεια τραγανή σπανακόπιτα!Ένα πολύ γρήγορο και γευστικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.Κι αν θες κάτι εξίσου γρήγορο σε γλυκό, ρίξε μια ματιά εδώ.
Μια από τις πιο τοπ συνταγές, από την πιο τοπ μαγείρισσα! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται σήμερα με τους αναγνώστες του Youweekly.gr τον τρόπο και τα μυστικά για την πιο τέλεια τραγανή σπανακόπιτα!
Ένα πολύ γρήγορο και γευστικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.
Τι θα χρειαστείς για την σπανακόπιτα
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 1½ kg σπανάκι χοντροκομμένο
- 3 πράσα ψιλοκομμένα
- 1 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1 ματσ. άνηθο ψιλοκομμένο (ή ανάμεικτο με μαϊντανό)
- 300 γρ. φέτα σκληρή (σε τρίμματα)
- 1½ φλ. γάλα φρέσκο
- 3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
- 2 μεγάλα αυγά
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
