Κάνοντας μία «βουτιά» στα καλοκαίρια με τη γιαγιά, ποτέ δεν έλειπε το γλυκό με σιροπιασμένη αφράτη βάση και βελούδινη κρέμα που έφτιαχνε με τα χεράκια της. Ενώ, Το μυστικό της Αργυρώς «κρύβεται» στην κρέμα – Αφράτο γλυκό ψυγείου με κόστος κάτω των 5 ευρώ!Για το σιρόπιΓια την κρέμαΓια τη σαντιγίΓια τη διακόσμησηΓευστική σαλάτα με κοτόπουλο και φυστικοβούτυρο με ζυμαρικά. Ένα δροσερό, γευστικό και ε…
Κάνοντας μία «βουτιά» στα καλοκαίρια με τη γιαγιά, ποτέ δεν έλειπε το γλυκό με σιροπιασμένη αφράτη βάση και βελούδινη κρέμα που έφτιαχνε με τα χεράκια της. Ενώ, Το μυστικό της Αργυρώς «κρύβεται» στην κρέμα – Αφράτο γλυκό ψυγείου με κόστος κάτω των 5 ευρώ!
- Φρυγανιά 20
Για το σιρόπι
- Νερό 1μιση ποτήρι του νερού
- Ζάχαρη 1μιση ποτήρι του νερού
Για την κρέμα
- Γάλα Φρέσκο 1 λίτρο
- Κορν Φλάουρ 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- Ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας
- Βανίλια 1
- Βουτυρο 50 γραμμάρια
Για τη σαντιγί
- Μόρφατ 1
- Ζάχαρη Άχνη 200 γραμμάρια
- Γάλα Φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας
Για τη διακόσμηση
- Φιστίκια Αιγίνης 1-2 χούφτες ψιλοκομμένα
Γρήγορη, γευστική και υγιεινή: Η πιο νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, μακαρόνια και φυστικοβούτυρο έτοιμη σε 5′
Γευστική σαλάτα με κοτόπουλο και φυστικοβούτυρο με ζυμαρικά. Ένα δροσερό, γευστικό και ελαφρύ πιάτο για όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε τo! Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό με το αλουμινόχαρτο στο μαγείρεμα του κοτόπουλου.
Για το κοτόπουλο:
- 2 στήθη κοτόπουλο
- 3 κ.σ. σόγια
- 1 κ.σ. τζίντζερ, τριμμένο
- 2 κ.σ. λάδι
Για το dressing:
- 130 γρ. φυστικοβούτυρο
- ½ χυμό λάιμ
- 1 κ.σ. σόγια
- 1 κ.σ. ρυζόξιδο
- 2 κ.γ. σριράτσα
- 6 κ.σ. νερό
Για τη σαλάτα:
- 250 γρ. μακαρόνια φουσίλι
- 1 καρότο, τριμμένο
- 1 αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες
- 2 κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα
- ¼ μάτσο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. σουσάμι
- Τοποθετούμε μια κατσαρόλα με αρκετά αλατισμένο νερό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να βράσει.
- Ρίχνουμε μέσα τα φουσίλι και τα βράζουμε για 7-8 λεπτά και κρατάμε λίγο από το νερό.
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για το κοτόπουλο και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing και το αφήνουμε στην άκρη.
- Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
- Βάζουμε στο τηγάνι τα κοτόπουλα και τα σοτάρουμε καλά.
- Προσθέτουμε το dressing και λίγο από το νερό από τα μακαρόνια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια σάλτσα.
- Τέλος, αδειάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
