Μια μοναδική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου η οποία κάνει «θραύση». Η αναποδογυριστή τυρόπιτα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε και να την πάρετε μαζί στη θάλασσα.Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης, με …
Μια μοναδική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου η οποία κάνει «θραύση». Η αναποδογυριστή τυρόπιτα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε και να την πάρετε μαζί στη θάλασσα.
Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης, με πλούσια γέμιση τυριού. Τη συνταγή αυτή τη βρήκαμε στο Argiro.gr, και θα σου προτείναμε να τη δοκιμάσεις κι αυτή όπως και αυτή τη συνταγή για πίτσα με σοκολάτα.
Η συνταγή για αναποδογυριστή τυρόπιτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Υλικά:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 150 γραμ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
- 100 γραμ. βούτυρο
- 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 1 κιλό φέτα – κεφαλογραβιέρα – μανούρι (ανάμεικτα)
- 2 αυγά
- 2 κρόκους
- μπόλικο φρεσκοτριµµένο πιπέρι
- 2 κ.σ. μπούκοβο
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
