Μετά την πιο εύκολη συνταγή που σας προτείναμε πριν από λίγες ημέρες για τα πιο γρήγορα και γευστικά γεμιστά που έχετε φάει (δείτε την εδώ) σήμερα έχει σειρά ένα ακόμα «μαμαδίστικο» φαγητό και η κορυφαία Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα μας αποκαλύψει όχι μόνο την συνταγή αλλά και τα μυστικά για να το πετύχουμε. Πως φτιάχνουμε, λοιπόν, το πιο εύκολο παστίτσιο;
Μετά την πιο εύκολη συνταγή που σας προτείναμε πριν από λίγες ημέρες για τα πιο γρήγορα και γευστικά γεμιστά που έχετε φάει (δείτε την εδώ) σήμερα έχει σειρά ένα ακόμα «μαμαδίστικο» φαγητό και η κορυφαία Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα μας αποκαλύψει όχι μόνο την συνταγή αλλά και τα μυστικά για να το πετύχουμε. Πως φτιάχνουμε, λοιπόν, το πιο εύκολο παστίτσιο;
Τι θα χρειαστείς για το παστίτσιο της τεμπέλας
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 καρότο
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες
- λίγος μαϊντανός
- αλάτι
- πιπέρι
- 500 γραμ. κοφτό μακαρόνι
- 250 γραμ. φέτα
- 250 γραμ. γραβιέρα
- 1 κεσές γιαούρτι
- 6 αυγά
- 6 φλ. γάλα
- 2 φλ. νερό
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.σ. βούτυρο (προαιρετικά)
