Η αγαπημένη σε όλους τυρόπιτα δεν έχει μία και μόνο συνταγή, καθώς υπάρχουν πολλές παραλλαγές και μάλιστα κατά τόπους στην Ελλάδα αλλάζει και η ονομασία της. Στα χωριά της Ηπείρου λοιπόν, φτιάχνουν την δική τους ζυμαρόπιτα, κασιόπιτα ή αλλιώς κορκοτό με τυρί.Παρακάτω ακολουθεί η συνταγή για παραδοσιακή ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα πολύ εύκολη, γρήγορη και απλή με λίγα και αγνά υλικά για νόστιμη πίτα χωρί…
Η αγαπημένη σε όλους τυρόπιτα δεν έχει μία και μόνο συνταγή, καθώς υπάρχουν πολλές παραλλαγές και μάλιστα κατά τόπους στην Ελλάδα αλλάζει και η ονομασία της. Στα χωριά της Ηπείρου λοιπόν, φτιάχνουν την δική τους ζυμαρόπιτα, κασιόπιτα ή αλλιώς κορκοτό με τυρί.
Παρακάτω ακολουθεί η συνταγή για παραδοσιακή ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα πολύ εύκολη, γρήγορη και απλή με λίγα και αγνά υλικά για νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο, με τραγανή υφή και απίστευτη γεύση από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Δείτε επίσης: Λαχταριστή λουκανικόπιτα της τεμπέλας: Έτοιμη σε 20 λεπτά με 6 μόνο υλικά
