Ένα νοστιμότατο κέικ σοκολάτας,που δεν καταλαβαίνει κανείς πως είναι νηστίσιμο!Είναι πεντανόστιμο, έχει λίγα και φθηνά υλικά και έχει την γεύση της κανέλας με το πορτοκάλι που θα σας ξετρελάνει!Προθερ…
Ένα νοστιμότατο κέικ σοκολάτας,που δεν καταλαβαίνει κανείς πως είναι νηστίσιμο!
Είναι πεντανόστιμο, έχει λίγα και φθηνά υλικά και έχει την γεύση της κανέλας με το πορτοκάλι που θα σας ξετρελάνει!
Υλικά
- 350γρ. ζάχαρη
- 450γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
- 50γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 180ml σπορέλαιο + λίγο επιπλέον για το ταψί
- 1 φλιτζάνι νερό (θερμοκρασία βρύσης)
- 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
- 100γρ. καρύδια χοντροκοπανισμένα
- 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- Για το γλάσο:
- 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
