Σοκολατόπιτα στιγμής: Τρία μυστικά για να σου βγει ρευστή η σοκολάτα μέσα κι όχι «πέτρα»


    Η γκουρού της μαγειρικής, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράζεται μαζί μας την πιο κορυφαία και εύκολη συνταγή σοκολατόπιτας για εσένα που λατρεύεις τα γλυκά αλλά και τα μυστικά αυτής για να σου βγει πετυχημένη κι όχι «πέτρα».Argiro.grΔείτε επίσης στο Υouweekly.gr:Για σένα που προσέχεις το σώμα σου: Brownies μπουκίτσες με 37 θερμίδεςΗ μηλόπιτα της τεμπέλας: Έτοιμη στο τηγάνι σε 30′


    Η γκουρού της μαγειρικής, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράζεται μαζί μας την πιο κορυφαία και εύκολη συνταγή σοκολατόπιτας για εσένα που λατρεύεις τα γλυκά αλλά και τα μυστικά αυτής για να σου βγει πετυχημένη κι όχι «πέτρα».


    Τι θα χρειαστείς για την σοκολατόπιτα

    • 180 γρ. αλεύρι (1¼ φλ.)
    • 180 γρ. ζάχαρη (3/4 φλ.)
    • 25 γρ. κακάο (1/4 φλ.)
    • 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    • 2 πρέζα/ες αλάτι
    • 1 βανίλια
    • 240 γρ. γάλα (ή 1 φλ. φυτικό γάλα)
    • 50 γρ. βούτυρο (ή φυτικό βούτυρο)
    • Λίγο βούτυρο ακόμα για το ταψί
    • 1 φλ. ζάχαρη
    • 25 γρ. κακάο (1/4 φλ.)
    • 1⅓ φλ. βραστό νερό
    • Παγωτό ή σαντιγύ

    Εκτέλεση

    Δείτε και αυτά