Θέλεις να φτιάξεις μια διαφορετική, εύκολη και ταυτόχρονα πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα, όπως η τυρόπιτα express; Το Athensmagazine.gr είναι εδώ για να σου προτείνει αυτή τη μαγική τυρόπιτα με τρα…
Θέλεις να φτιάξεις μια διαφορετική, εύκολη και ταυτόχρονα πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα, όπως η τυρόπιτα express; Το Athensmagazine.gr είναι εδώ για να σου προτείνει αυτή τη μαγική τυρόπιτα με τραχανά, χωρίς μάλιστα να χρειαστεί να ανοίξεις φύλλο.
Ακολούθησε τα πολύ απλά βήματα της συνταγής αυτής και σε πολύ λίγη ώρα θα έχεις δημιουργήσει μια τυρόπιτα, με την οποία… δε θα ξεκολλάς και θα θέλεις να την φτιάχνεις ασταμάτητα.
Υλικά
1 ποτήρι τραχανάς
3 αυγά
1 ποτήρι γάλα
2 ποτήρια νερό
350 γρ. φέτα
1 κούπα καλαμποκάλευρο
1 κούπα γάλα
Μισή κούπα φέτα θρυμματισμένη
5 κουτ.σούπας βούτυρο
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το νερό με αλάτι και τον τραχανά
Ανακατεύουμε καλά για 2 λεπτά και προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα
Ανακατεύουμε για άλλα 10 λεπτά
Προσθέτουμε την φέτα τριμμένη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
