Η Βέφα Αλεξιάδου με τις συνταγές της έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές! Γι αυτό το Youweekly.gr φέρνει στη δημοσιότητα, τώρα που βρισκόμαστε εν περίοδο νηστείας, μια συγκλονιστική συνταγή με καλαμαράκι…
Η Βέφα Αλεξιάδου με τις συνταγές της έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές! Γι αυτό το Youweekly.gr φέρνει στη δημοσιότητα, τώρα που βρισκόμαστε εν περίοδο νηστείας, μια συγκλονιστική συνταγή με καλαμαράκια στιφάδο και χυμό λεμονιού.
Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Προχωρήστε παρακάτω για να δείτε αναλυτικά τα υλικά και τα βήμα που χρειάζεται για να την υλοποιήσετε.
Υλικά
- 1 κιλό καλαμαράκια (ολόκληρα ή και ροδέλες)
- 1,5 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλ. ξύδι
- 1/2 φλ. κρασί
- 200 γρ. ντοματοχυμός
- 200 γρ. ψιλοκομμένο ντοματάκι (κονσέρβα ή φρέσκο)
- 10 κόκκους μπαχάρι
- 2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
- 2 φύλλα δάφνης
- ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
