300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4200 γρ. τραχανά, ξινό2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη3 lt νερό300 ml γάλα, πλήρες100 ml κρασί, λευκόΑλάτιΠιπέριΕλαι…
300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4
200 γρ. τραχανά, ξινό
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα
