Άκης Πετρετζίκης: Αγκινάρες με σάλτσα κάρι

Σε μισή ωρίτσα θα έχεις στο πιάτο σου ένα πεντανόστιμο, νηστίσιμο φαγητό! Τέλειο; 

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς το φτιάξουμε, βήμα βήμα (video)… 

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

750 γρ. αγκινάρες

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

20 γρ. βασιλικό