Σας αρέσουν πολύ οι πίτες που είναι φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή; Πώς θα σας φαίνονταν να δοκιμάσετε να κάνετε μία αφράτη πίτα με κρέμα από τις συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου;ΥλικάΓια το φύλλοΤο Πασχαλινό τραπέζι βρίσκεται μία ανάσα μακριά και τίποτα δεν είναι πιο ταιριαστό με τα ψητά σούβλας όσο μία πικάντικη Πασχαλινή τυρόπιτα με κρέμα, πικάντικη φέτα, ανθότυρο, και φύλλα σφολιάτας. Είναι μία…
Σας αρέσουν πολύ οι πίτες που είναι φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή; Πώς θα σας φαίνονταν να δοκιμάσετε να κάνετε μία αφράτη πίτα με κρέμα από τις συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου;
Υλικά
- Φέτα 250 γραμμάρια πικάντικη
- Ανθοτυρο 500 γραμμάρια
- Γάλα Φρέσκο 500 ml
- Σιμιγδάλι Ψιλό Μισό φλιτζάνι
- Κρόκους Αυγού 4
- Βουτυρο 2 κουταλιές της σούπας
Πιπέρι Κατά βούληση
Για το φύλλο
- Φύλλο Σφολιάτας 2
- Για το άλειμμα
- Νερό Λίγο
- Ελαιολαδο Λίγο
