Φτιάξτε μια λαχταριστή πίτα με μακαρόνια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για αφράτη τυ…
Φτιάξτε μια λαχταριστή πίτα με μακαρόνια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για αφράτη τυρόπιτα.
- 500 γρ μακαρονάκι κοφτό
- 500 ml γάλα φρέσκο
- 2 αυγά
- 300 γρ φέτα (τριμμένη με τα χέρια)
- 2 κ.σ λάδι
- Αλάτι και πιπέρι
- Τυρί σκληρό (τριμμένο)
- Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο ταψί.
- Ρίχνουμε στο ταψί, τη φέτα, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Σε ένα μπολάκι σπάμε και ανακατεύουμε τα αυγά.
- Έπειτα τα ρίχνουμε στο ταψί και ανακατεύουμε.
- Τέλος πασπαλίζουμε με λίγο τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250° στον αέρα μέχρι να κάνει κρουστά.
- Όταν είναι έτοιμο αφήνουμε εκτός κουζίνας για 10′ να σφίξει.
