Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες, αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό για μικρούς και μεγάλους… Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το πανέξυπνο tip για να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια σας ποτέ ξανά.ΥλικάΓια τα μπιφτέκιαΓια τις λεμονάτες πατάτεςΚαθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια.Τις βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, λάδι και τον χυμό του λεμονιού.Ανακατ…
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες, αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό για μικρούς και μεγάλους… Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το πανέξυπνο tip για να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια σας ποτέ ξανά.
Υλικά
- 8 πατάτες
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- 2 λεμόνια (το χυμό τους)
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κομμάτι/ια κουτάκι μπύρα (350ml)
- 2-3 κλων. φρέσκο θυμάρι και ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για τα μπιφτέκια
- 800 γρ. κιμά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
- 1 ντομάτα (τριμμένη)
- 1/2 φλ. κουάκερ (νιφάδες βρώμης)
- 1 κ.σ. ρίγανη (αποξηραμένη)
- 2 κ.σ. Μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
- 1 κ.σ. γιαούρτι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- Αλάτι
- Πιπέρι
