Φτιάξτε τους καλύτερους κεφτέδες, με την προσθήκη πατάτας, που είναι πιο γευστικοί και από απλούς. Είναι νηστίσιμοι, αλλά δεν θα καταλάβετε καμία διαφορά! Πρόκειται για μια εύκολη, οικονομική και λαχτ…
Φτιάξτε τους καλύτερους κεφτέδες, με την προσθήκη πατάτας, που είναι πιο γευστικοί και από απλούς. Είναι νηστίσιμοι, αλλά δεν θα καταλάβετε καμία διαφορά! Πρόκειται για μια εύκολη, οικονομική και λαχταριστή συνταγή.
Για τους πατατοκεφτέδες θα χρειαστείτε:
- 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 3 κ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1 κ. σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο
- 2 κ. σούπας αλεύρι
- 1/2 φλιτζάνι γαλέτα
- Αλάτι, πιπέρι
- λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
- Λιώνουμε τις πατάτες στο μπλέντερ
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε
- Πλάθουμε τους κεφτέδες
- Βάζουμε σε ένα μπολ αλεύρι και κυλάμε μέσα τους κεφτέδες που έχουμε πλάσει
- Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και όταν κάψει ρίχνουμε τους πατατοκεφτέδες. Τους τηγανίζουμε για 3 λεπτά
- Όταν είναι έτοιμοι τους τοποθετούμε σε πιάτο που έχουμε βάλει χαρτί κουζίνας
Σε περίπτωση που θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ τα νηστίσιμα πιτσορολάκια.
