Είναι μια θεϊκή συνταγή της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου με μικρές παρεμβάσεις. Σε βγάζει ασπροπρόσωπη και χορτασμένη όταν νηστεύεις και το λάδι αυτή η ρεβυθάδα με λεμόνι και σκόρδο.Αν δεν θέλετε δενδρολίβα…
Είναι μια θεϊκή συνταγή της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου με μικρές παρεμβάσεις. Σε βγάζει ασπροπρόσωπη και χορτασμένη όταν νηστεύεις και το λάδι αυτή η ρεβυθάδα με λεμόνι και σκόρδο.
Αν δεν θέλετε δενδρολίβανο μπορείτε να το παραλείψετε αλλά δίνει μια εξτρά γεύση που πιστέψτε μας θα σας τρελάνει. Παρακάτω θα δείτε αναλυτικά τα υλικά και την εκτέλεση της συγκεκριμένης συνταγής.
Υλικά
- 500 γραμμάρια ρεβύθια με το φλούδι
- 1 κουταλιά αλάτι για το μούλιασμα
- 1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 2 φύλλα δάφνης
- 1 κλαράκι δενδρολίβανο
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 3-4 σκελίδες σκόρδο
- πιπέρι
- μποοοοοόλικο λεμόνι
