Η μηλόπιτα είναι το τέλειο γλυκό για τις κρύες μέρες και μιας και ο καιρός δεν λέει να το πάρει απόφαση και να θυμίσει λίγο άνοιξη είπαμε κι εμείς να το εκμεταλλευτούμε. Ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς τη…
Η μηλόπιτα είναι το τέλειο γλυκό για τις κρύες μέρες και μιας και ο καιρός δεν λέει να το πάρει απόφαση και να θυμίσει λίγο άνοιξη είπαμε κι εμείς να το εκμεταλλευτούμε. Ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς την απόλυτη συνταγή για μια λαχταριστή ανάποδη μηλόπιτα σαν κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Πάμε να δούμε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά
•4 μήλα μέτρια
• 1 πλάκα βιτάμ ή βούτυρο 250 γρ
• 170 γρ ζάχαρη (1 κούπα)
• ½ κουταλάκι κανέλα
*προαιρετικά ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 4 αβγά
• 170 γρ αλεύρι (1,5 κούπα)
• 150 γρ ζάχαρη ( 1 κούπα)
• 1 βανίλια
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ
*προαιρετικά λίγη άχνη για το πασπάλισμα
