Μία μοναδική γευστική επιλογή για τυρόπιτα με το παραδοσιακό μακεδονίτικο σφολιατένιο φύλλο που θα σας μαγέψει. Πρόκειται για μία θεσπέσια συνταγή για τυρόπιτα σαν να βγήκε από τα χεράκια της Μακεδονίτισσας γιαγιάς. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα “ομελέτα” στον φούρνο με τυρί, ζαμπόν.Για το φύλλοΓια τη γέμισηΓια την πίτα
Μία μοναδική γευστική επιλογή για τυρόπιτα με το παραδοσιακό μακεδονίτικο σφολιατένιο φύλλο που θα σας μαγέψει. Πρόκειται για μία θεσπέσια συνταγή για τυρόπιτα σαν να βγήκε από τα χεράκια της Μακεδονίτισσας γιαγιάς. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα “ομελέτα” στον φούρνο με τυρί, ζαμπόν.
Για το φύλλο
- 1 κιλό αλεύρι Μάνα για όλες τις χρήσεις (κρατείστε λίγο για το άνοιγμα των φύλλων)
- 1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- χλιαρό νερό, όσο πάρει (περίπου 1 κούπα)
- 1 κούπα φυτίνη, για το άνοιγμα των φύλλων
