“Αυτή την σπάνια παραδοσιακή Κρητική συνταγή, χειρομυλόπιτες με ζάχαρη και κανέλα, μου την έστειλε η φίλη μου Πελαγία με όλη της την αγάπη! Την μοιράζομαι μαζί σας γιατί είναι φανταστική”, από την Αργ…
“Αυτή την σπάνια παραδοσιακή Κρητική συνταγή, χειρομυλόπιτες με ζάχαρη και κανέλα, μου την έστειλε η φίλη μου Πελαγία με όλη της την αγάπη! Την μοιράζομαι μαζί σας γιατί είναι φανταστική”, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Την συνταγή αυτή την βρήκαμε εννοείται στο αγαπημένο site argiro.gr και παρακάτω έχουμε όλα τα υλικά αλλά και τα βήματα που πρέπει να κάνετε για να την φτιάξετε κι εσείς σπίτι σας.
Υλικά Συνταγής
- 500 γραμ. σιτάρι χοντροαλεσμένο
- 200 γραμ. αλεύρι σταρένιο χωριάτικο
- 1 κύβο μαγιά φρέσκια (40-50 γρ.) ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. δυόσμο αποξηραμένο
- λίγο αλάτι
- 400 γραμ. φέτα (προαιρετικά)
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει
- ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα
