Το τέλειο ορεκτικό για τον Δεκαπενταύγουστο – Πιπεριές γεμιστές με τυρί


    Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ένα λαχταριστό ορεκτικό για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, είναι οι γεμιστές πιπεριές με τυρί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Πρόκειται για ένα απλό φαγητό που θα …


    Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ένα λαχταριστό ορεκτικό για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, είναι οι γεμιστές πιπεριές με τυρί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Πρόκειται για ένα απλό φαγητό που θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν δε θα ξέρεις τι να μαγειρέψεις (δες εδώ και τι γλυκό μπορείς να φτιάξεις για το τραπέζι σου).

    Τα υλικά για τις γεμιστές πιπεριές

    Για τις πιπεριές

    • 5 πιπεριές μακρόστενες κόκκινες
    • 5 πιπεριές μακρόστενες πράσινες
    • 1 μεγάλη τριμμένη ντομάτα
    • 1 σκελ. σκόρδο (πολτοποιημένη)
    • 1/2 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
    • 1/2 κ.γ. δυόσμο αποξηραμένο
    • Λίγο αλάτι