Οι πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή τους είναι αδιαμφησβήτητα το αγαπημένο συνοδευτικό μικρών και μεγάλων. Βραστές, στο φούρνο, τηγανιτές, σε πουρέ, σε σαλάτα -υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να απολαύσει κανείς…
Οι πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή τους είναι αδιαμφησβήτητα το αγαπημένο συνοδευτικό μικρών και μεγάλων. Βραστές, στο φούρνο, τηγανιτές, σε πουρέ, σε σαλάτα -υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να απολαύσει κανείς τις πατάτες και η ελληνική κουζίνα προσφέρει πληθώρα επιλογών για νόστιμες παραλλαγές. Παράλληλα, δείτε εδώ το κρυφό «όπλο» για να ξεφλουδίσετε τις πατάτες χωρίς κόπο!
Ωστόσο, μετά από αυτή τη λαχταριστή συνταγή για τραγανές πατάτες φούρνου που βρήκαμε, ενδέχεται όλες οι άλλες εκδοχές του αγαπημένου πιάτου να σας φαίνονται βαρετές και να σας αφήνουν ανικανοποίητους.
Αν θέλει κανείς να αποφύγει τις τηγανιτές πατάτες, το μαγείρεμα στο φούρνο αποτελεί μια πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή, η οποία όπως αποδεικνύει η παρακάτω συνταγή μπορεί να είναι επίσης και πιο λαχταριστή. Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στο βράσιμο πριν το ψήσιμο και την προσθήκη ενός συστατικού «κλειδί».
