Απλά υλικά για το καλύτερο γλυκό με μπισκότο και κρέμα λεμόνι. Πλούσιο άρωμα και τέλεια γεύση! Φτιάξτε όλοι αυτές τις μπάρες λεμονιού, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. (δείτε εδώ και άλλες εύκολες συνταγ…
Απλά υλικά για το καλύτερο γλυκό με μπισκότο και κρέμα λεμόνι. Πλούσιο άρωμα και τέλεια γεύση! Φτιάξτε όλοι αυτές τις μπάρες λεμονιού, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. (δείτε εδώ και άλλες εύκολες συνταγές).
Πως να φτιάξετε τις μπάρες λεμονιού
Υλικά
Για τη βάση
- 200 γρ. τρίμματα πτι μπερ
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
- 30 γρ. ζάχαρη
- Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
Για την κρέμα λεμονιού
- 2 κρόκους από μεγάλα αυγά
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 120 γρ. χυμό φρέσκου λεμονιού
- Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
