Ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια με πικάντικη μαρινάδα, που ψήνετε στη σχάρα και συνοδεύετε στο τραπέζι με δροσερή σαλάτα από μαριναρισμένα, ωμά κολοκυθάκια. Θα σας ενθουσιάσουν με τη γεύση τους.Δείτε επίσ…
Ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια με πικάντικη μαρινάδα, που ψήνετε στη σχάρα και συνοδεύετε στο τραπέζι με δροσερή σαλάτα από μαριναρισμένα, ωμά κολοκυθάκια. Θα σας ενθουσιάσουν με τη γεύση τους.
Δείτε επίσης: Είναι η έκπληξη της χρονιάς στην κουζίνα; Μια πεντανόστιμη μαρινάδα για μπριζόλα με ακτίνιδιο!
Υλικά
Για τα μπριζολάκια
- 1½ κιλό μπριζολάκια χοιρινά από λαιμό (χωρίς κόκαλο)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα, καπνιστή
- 1 κουτ. σούπας τσίλι σε σκόνη
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα σε σκόνη
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- 1 κουτ. γλυκού φρέσκια πιπερόριζα (τζίντζερ), τριμμένη
- αλάτι
Για τη σαλάτα με κολοκυθάκια
