Νόστιμη σπιτική σαλάτα του Καίσαρα από την Αργυρώ – Για να μην την παραγγέλνετε απ’ έξω

1 Ιουνίου, 2022

Μία από τις πιο διάσημες σαλάτες στο κόσμο είναι η ceasar salad και για να μην την παραγγέλνουμε απ΄ έξω, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την πιο νόστιμη συνταγή. Θα μπορούσε να πει κανείς πως είναι κ…

Μία από τις πιο διάσημες σαλάτες στο κόσμο είναι η ceasar salad και για να μην την παραγγέλνουμε απ΄ έξω, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την πιο νόστιμη συνταγή. Θα μπορούσε να πει κανείς πως είναι κανονικό γεύμα (όπως και τα σουβλάκια γαρίδας) καθώς έχει κοτόπουλο εκτός από τα λαχανικά και κρουτόν, που την κάνουν πολύ χορταστική

Η συνταγή και η εκτέλεση

Υλικά

Το πρόσωπό της κάτω από το μακιγιάζ - Φωτογράφος πέτυχε την Μαρία Κορινθίου εντελώς άβαφη σε εκδήλωση

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Το πρόσωπό της κάτω από το μακιγιάζ – Φωτογράφος πέτυχε την Μαρία Κορινθίου εντελώς άβαφη σε εκδήλωση

1/2 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένο
600 γρ. στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο
1 τρυφερό μαρούλι χοντροκομμένο
6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. τρυφερά φύλλα μαϊντανού ολόκληρα
1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα

Για τη ceasars σως

1 κρόκο από βιολογικό αυγό
1 σκελ. σκόρδο
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 κ.σ. μουστάρδα
4 φιλέτα αντζούγιας (λαδιού)
1/2 φλ. ελαιόλαδο