Δεν είναι η πρώτη φορά που λέμε και ξαναλέμε πως το κέικ λεμονιού είναι το πιο γευστικό επιδόρπιο. Το λεμόνι από μόνο του εξάλλου είναι ένα αγαπημένο εσπεριδοειδές που όταν το προσθέσουμε είτε σε γλυκ…
Δεν είναι η πρώτη φορά που λέμε και ξαναλέμε πως το κέικ λεμονιού είναι το πιο γευστικό επιδόρπιο. Το λεμόνι από μόνο του εξάλλου είναι ένα αγαπημένο εσπεριδοειδές που όταν το προσθέσουμε είτε σε γλυκιές είτε σε αλμυρές παρασκευές, πάντα αφήνει τα αρώματα και τη γεύση του.
Αυτό lemon cake θα κλέψει την παράσταση. H βουτυρώδης, απαλή και υγρή υφή του είναι που το κάνει μοναδικό! Αν υπολογίσεις και το γλυκό γλάσο λεμονιού που περιχύνεται από πάνω, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για τους λάτρεις του λεμονιού.
Αυτό το κέικ είναι τόσο νόστιμο που με μια μπουκιά μπορεί να φωτίσει την κάθε σου μέρα. Καθώς προσθέτεις ξύσμα λεμονιού και χυμό λεμονιού στο μείγμα και στο γλάσο, κάθε μπουκιά γεμίζει με την έντονη γεύση του αγαπημένου μας εσπεριδοειδούς που θυμίζει και μυρίζει την φρεσκάδα της άνοιξης. Θα ερωτευτείς αυτή τη συνταγή καθώς είναι απλή στην παρασκευή της και ιδανική για κάθε περίσταση.
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
