Μετά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η Βέφα Αλεξιάδου μας έφτιαξε την πιο νόστιμη συνταγή για Πασχαλινά τσουρέκια. Για εσάς που δεν προλάβατε να φτιάξετε και σήμερα καθίσατε στην κουζίνα για να τα φτιάξετ…
Μετά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η Βέφα Αλεξιάδου μας έφτιαξε την πιο νόστιμη συνταγή για Πασχαλινά τσουρέκια. Για εσάς που δεν προλάβατε να φτιάξετε και σήμερα καθίσατε στην κουζίνα για να τα φτιάξετε, τότε αυτή είναι η πιο απίστευτη και παραδοσιακή συνταγή.
Η συνταγή για τα τσουρέκια της Βέφας Αλεξιάδου
Υλικά
- Αλεύρι Για Τσουρέκια 2 κιλά
- Μαγιά 200 γρ. νωπή ή 6 κουταλιές ξερή
- Νερό 1 κούπα χλιαρό (40C)
- Ζαχαρη 3 1/3 κούπας
- Αλατι 1 κουταλάκι
- Σπορέλαιο 2 κουταλιές
- Μαχλέπι 1-2 κουταλιές αλεσμένο
- Κακουλέ 1 κουταλάκι αλεσμένο
- Γάλα 1 κούπα καuτό
- Αυγα 10 σε θερμοκρασίας δωματίου
- Βουτυρο 1¾ κούπας λιωμένο ζεστό
Εκτέλεση
