Pancakes από τον Γιώργο Τσούλη


    ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:2 μέτρια αυγά270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ6 γρ. μαγειρική σόδα4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική260 ml γάλα, πλήρες4 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίουΛίγο ελαιόλαδο, για το …


    ΥΛΙΚΑ
    Για τη ζύμη:
    2 μέτρια αυγά
    270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    6 γρ. μαγειρική σόδα
    4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
    260 ml γάλα, πλήρες
    4 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
    Λίγο ελαιόλαδο, για το ψήσιμο

    Για το σερβίρισμα:
    Πραλίνα φουντουκιού
    Μπανάνα, κομμένη σε πλάγιες φέτες
    Maple syrup
    Θρυμματισμένο μπισκότο
    Ζάχαρη άχνη

    Δες την υπόλοιπη συνταγή στο giorgostsoulis.com

    Το διαβάσαμε εδώ

    Δείτε και αυτά