Συνταγή: Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά από μπιφτέκια. Παρόλο που μπορείτε να το μαγειρέψετε στον φούρνο, η ηλεκτρική γάστρα είναι ο ιδανικός τρόπος να το κάνετε.Με την ευκαιρί…
Συνταγή: Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά από μπιφτέκια. Παρόλο που μπορείτε να το μαγειρέψετε στον φούρνο, η ηλεκτρική γάστρα είναι ο ιδανικός τρόπος να το κάνετε.
Με την ευκαιρία δείτε την πιο λαχταριστή αρμένικη τηγανητή πίτα με κιμά.
Υλικά
- 900 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- 1 κούπα φρυγανιά
- 2 αυγά
- 1/2 κούπα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- 2 κ.γ σκόνη σκόρδου
- 2 κ.γ αποξηραμένο μαϊντανό
- 1 κ.γ αλάτι και πιπέρι
- 1/2 κούπα σάλτσας μπάρμπεκιου με μέλι
- 2 κ.σ καστανή ζάχαρη
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 1/3 κούπας κέτσαπ
