Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου

Πεντανόστιμη συνταγή και ο τρόπος για να φτιάξεις αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου δεν θα σε κουράσει καθόλου! Παράλληλα, σε αυτό το σκεύος μαγειρεύεται το τέλειο μπιφτέκι.Για να φτιάξεις το μείγμα ανακάτ…

Πεντανόστιμη συνταγή και ο τρόπος για να φτιάξεις αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου δεν θα σε κουράσει καθόλου! Παράλληλα, σε αυτό το σκεύος μαγειρεύεται το τέλειο μπιφτέκι.

Υλικά:

• 160 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλου
• 1 ασπράδι αυγών
• 1 σκελίδα σκόρδο πατημένη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ντομάτα κομμένη σε μικρές φέτες
• 1 μικρό αγγουράκι κομμένο
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:

Για να φτιάξεις το μείγμα ανακάτεψε σε ένα μπολ τον κιμά με την μουστάρδα, το ασπράδι, το βασιλικό, την πάπρικα, το σκόρδο, το κολοκύθι, το αλάτι και το πιπέρι. Ζύμωσε πολύ καλά τα υλικά και χώρισε τα σε δυο μπιφτέκια.

Ζέστανε το λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει τηγάνισε τα μπιφτέκια και από τις δυο πλευρές μέχρι να ψηθούν καλά. Σε ένα μπολ ανακάτεψε το σπανάκι μαζί με το αγγούρι και τη ντομάτα και σέρβιρε τη σαλάτα στο ίδιο πιάτο με τα μπιφτέκια για ένα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα!

Πηγή: idiva.gr

Το διαβάσαμε εδώ

• Το γνώριζες; Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε προβιοτικά και βοηθάνε την υγεία σου!