Τι καλύτερο από μία φέτα φρέσκο ψωμί αλειμμένη με μαρμελάδα, μέλι ή σοκολάτα; Το φρέσκο ψωμί έχει υπέροχη μυρωδιά, μαλακή ψίχα και τραγανή κόρα. Τι γίνεται ωστόσο, όταν το ψωμί μπαγιατεύει και χάνει τ…
Τι καλύτερο από μία φέτα φρέσκο ψωμί αλειμμένη με μαρμελάδα, μέλι ή σοκολάτα; Το φρέσκο ψωμί έχει υπέροχη μυρωδιά, μαλακή ψίχα και τραγανή κόρα. Τι γίνεται ωστόσο, όταν το ψωμί μπαγιατεύει και χάνει την πεντανόστιμη γεύση του;
Υπάρχει ένας τρόπος που θα σε βοηθήσει να κάνεις το ψωμί σου να μοιάζει και πάλι με φρέσκο. Με την ευκαιρία ανακάλυψε εδώ 2+1 πράγματα που μπορείς να κάνεις αντί να πετάξεις το ληγμένο γιαούρτι.
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να κάνεις ξανά φρέσκο το ψωμί σου:
- Βρέχεις ελαφρά το ψωμί (εμπιστεύσου μας!). Στόχος είναι η κόρα να είναι νωπή, χωρίς να βραχεί πολύ η ψίχα.
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 170οC.
- Τοποθετείς το ψωμί στο φούρνο για περίπου 5-15 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος της φρατζόλας και το πόσο νερό έχεις ρίξει προηγουμένως.
Το ψωμάκι σου θα είναι σαν καινούριο! Τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα, έτοιμο για ό,τι σάντουιτς τραβά η όρεξή σου!
Πηγή: olivemagazine.gr
Όλο και περισσότερο, προσπαθούμε να μειώνουμε τα οικιακά μας απόβλητα. Φυσικά, δεν το καταφέρνουμε πάντα και καταλήγουμε να αφήνουμε το ψωμί της περασμένης εβδομάδας να χαλάσει. Και όταν φτάσει σε αυτό το σημείο, δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να το πετάξουμε.
