Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την πιο νόστιμη συνταγή για φανταστικά μελομακάρονα με σοκολάτα για κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι μοναδικά και κατάλληλα για εκείνους που δεν θέλουν τα κλασικά παραδοσια…
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την πιο νόστιμη συνταγή για φανταστικά μελομακάρονα με σοκολάτα για κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι μοναδικά και κατάλληλα για εκείνους που δεν θέλουν τα κλασικά παραδοσιακά.
Η συνταγή για μελομακάρονα με σοκολάτα
Υλικά Συνταγής
- 120 γραμ. σπορέλαιο
- 120 γραμ. ελαιόλαδο
- 30 γραμ. κονιάκ
- 100 γραμ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού
- 1 /2 κ.γλ. σόδα μαγειρική
- 100 γραμ. ζάχαρη
- 1 /2 κ.γλ. γαρύφαλο
- 1 κ.γλ. κανέλα
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
- 450 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 50 γραμ. τρούφα
Για το σιρόπι
- 200 γραμ. ζάχαρη
- 200 γραμ. νερό
- 200 γραμ. μέλι θυμαρίσιο
- ½ λεμόνι (ακέρωτο)
- αλεσμένο φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι
Για τη γέμιση με σοκολάτα
Δείτε και αυτά
