Η νηστεία των Χριστουγέννων βρίσκεται σε εξέλιξη και αναζητάμε διαρκώς νόστιμες συνταγές για να μην ανατρέχουμε στα ίδια και τα ίδια.Ψάξαμε και ανακαλύψαμε τις πατάτες γιαχνί δια χειρός του Μοναχού Επ…
Η νηστεία των Χριστουγέννων βρίσκεται σε εξέλιξη και αναζητάμε διαρκώς νόστιμες συνταγές για να μην ανατρέχουμε στα ίδια και τα ίδια.
Ψάξαμε και ανακαλύψαμε τις πατάτες γιαχνί δια χειρός του Μοναχού Επιφανίου, του οποίου η φήμη είχε υπερβεί τα σύνορα της χώρας. Επιπλέον, αν δυσκολεύεστε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες δοκιμάστε αυτό το εύκολο και γρήγορο κόλπο
Με καταγωγή από το χωριό Νικήσανη της Καβάλας, ο Επιφάνιος ήταν εγγεγραμμένος στο μοναχολόγιο της Ιεράς Μονής Αγίου Παύλου, αλλά εγκαταβιούσε στο κελλί του Μυλοποτάμου, το οποίο παρέλαβε ερειπωμένο και μετέτρεψε σε ένα από τα «κοσμήματα» της αθωνικής πολιτείας.
