Ποιος είπε πως μια τυρόπιτα δεν μπορεί να γίνει εντυπωσιακή και ευφάνταστη; Σας έχουμε την πιο λαχταριστή και πανέμορφη τυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα φτιάχνετε ξανά και ξανά! Πάμ…
Ποιος είπε πως μια τυρόπιτα δεν μπορεί να γίνει εντυπωσιακή και ευφάνταστη; Σας έχουμε την πιο λαχταριστή και πανέμορφη τυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα φτιάχνετε ξανά και ξανά! Πάμε να δούμε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής! Αν πάλι είστε λάτρεις των γλυκών, δείτε εδώ την πεντανόστιμη και δροσιστική πανακότα με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα.
Υλικά
Για τη ζύμη
- 25γρ φρέσκια μαγιά
- 1½ κούπα χλιαρό γάλα
- 1½ κουταλιά σούπας ζάχαρη
- ¾ κούπας ελαιόλαδο
- 1 αυγό και 1 ασπράδι
- 1 κουταλιά σούπας αλάτι
- 1 κουταλιά γλυκού ξύδι λευκό
- 1 κουταλιά σούπας μαχλέπι τριμμένο
- 1 κιλό αλεύρι για όλες χρήσεις
- 150γρ βούτυρο
Για τη γέμιση
- 300 γρ τυρί φέτα
- 200γρ ανθότυρος
- 1 κουταλιά γλυκού δυόσμος ξερός
