Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με το μπισκότο, κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα φράουλα. Εύκολο και νόστιμο γλυκάκι που μοιάζει σαν cheesecake. Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε το πιο σ…
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με το μπισκότο, κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα φράουλα. Εύκολο και νόστιμο γλυκάκι που μοιάζει σαν cheesecake.
Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε το πιο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ξηρούς καρπούς.
Υλικά για τη στρώση μπισκότου
- 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
- 90 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
Υλικά για την κρέμα γιαουρτιού
- 800 γρ. γιαούρτι κλασικό
- 4 κ.σ. μέλι
- ξύσμα από 1 λεμόνι
Υλικά για την επικάλυψη
