Πρόκειται για μία χωριάτικη κιμαδόπιτα, διαφορετική από τις άλλες που γνωρίζουμε. Η πίτα του βοσκού με πουρέ πατάτας και κιμά σερβίρετε σαν κύριο φαγητό, ζεστό και φανταστικό τόσο σε γεύση όσο και σε …
Πρόκειται για μία χωριάτικη κιμαδόπιτα, διαφορετική από τις άλλες που γνωρίζουμε. Η πίτα του βοσκού με πουρέ πατάτας και κιμά σερβίρετε σαν κύριο φαγητό, ζεστό και φανταστικό τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση.
Μπορεί στην Ελλάδα η λέξη πίτα να είναι συνυφασμένη με το απολαυστικό και τραγανό φύλλο, ωστόσο φαίνεται πως στην Ευρώπη η πιο διάσημη πίτα είναι εκείνη του βοσκού. Ονομάζεται εναλλακτικά και εξοχική πίτα και στην ουσία αποτελείται από μια πεντανόστιμη σάλτσα κιμά που μοιάζει εξαιρετικά με την μπολονέζ που ψήνεται στο φούρνο,σκεπασμένη από απολαυστικό πουρέ πατάτας.
