Μια συνταγή για ψωμί που θα λατρέψετε. Δεν είναι το κλασικό ψωμί που ξέρετε – είναι μια φρατζόλα γεμιστή με γλυκιά νουτέλα, ζεστή κατευθείαν από το φούρνο σας.Για να ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε:…
Μια συνταγή για ψωμί που θα λατρέψετε. Δεν είναι το κλασικό ψωμί που ξέρετε – είναι μια φρατζόλα γεμιστή με γλυκιά νουτέλα, ζεστή κατευθείαν από το φούρνο σας.
Για να ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε:
- – 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- – 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
- – 3/4 κούπας γάλα
- – 1 αβγό
- – 8 γραμμάρια ζάχαρη
- – 2 γραμμάρια αλάτι
- – βούτυρο
- – Νουτέλα
Πρώτα, βάλτε τη μαγιά στο αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε, και μετά προσθέστε το αβγό και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε και τέλος προσθέστε το γάλα.
Ανακατέψτε το μίγμα για τουλάχιστον 10 λεπτά και μετά προσθέστε το βούτυρο, ανακατεύοντας. Ανακατέψτε τη ζύμη για άλλα 10 λεπτά μέχρι να γίνει τελείως μαλακή. Τώρα περιμένετε και αφήστε τη να φουσκώσει μέχρι να γίνει διπλάσια.
