Γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια σοκολάτα και μπισκότα μας έφτιαξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Ένα κλασικό, εύκολο μπισκοτογλυκό για όλες τις περιστάσεις. Ειδικά για εκείνες τις στιγμές που δεν προλαβαίνεις …
Γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια σοκολάτα και μπισκότα μας έφτιαξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Ένα κλασικό, εύκολο μπισκοτογλυκό για όλες τις περιστάσεις. Ειδικά για εκείνες τις στιγμές που δεν προλαβαίνεις και θέλεις να φτιάξεις κάτι άμεσα. Επίσης, δροσιστική είναι η κρέμα καραμελέ λεμόνι.
Αυτή είναι η συνταγή για το μπισκοτογλυκό ψυγείου
Υλικά Συνταγής
Για την κρέμα βανίλια
- 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα
- 1/2 φλ. ζάχαρη
- 6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
- 1 βανίλια (μπαστουνάκι)
- 1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα σοκολάτα
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 1/3 φλ. ζάχαρη
- 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ (80 γραμ.)
- 1 κ.σ. κακάο
- 1/2 φλ. ξύσμα κουβερτούρα
- 1 πρέζα αλάτι
Για το στήσιμο
- 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 1 φλ. φρέσκο γάλα
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 90 γραμ. τρούφα
