Κυριακή των Βαΐων στο σπίτι μας, γέμιζαν τα δωμάτια με τη μυρωδιά από τα πασχαλινά κουλούρια.
Μπισκότα και κουλούρια φτιάχναμε πολλά όλον τον χρόνο, μα ετούτα, που έπρεπε ν…
Κυριακή των Βαΐων στο σπίτι μας, γέμιζαν τα δωμάτια με τη μυρωδιά από τα πασχαλινά κουλούρια.
Μπισκότα και κουλούρια φτιάχναμε πολλά όλον τον χρόνο, μα ετούτα, που έπρεπε να τα φάμε γρήγορα την ίδια μέρα γιατί από την επόμενη ξεκινούσε η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας, ήταν ξεχωριστά.
Είχαν μια συγκεκριμένη μυρωδιά που έκανε το σπίτι να μοσχοβολά και ένα τελετουργικό στο άπλωμά τους μετά τον φούρνο που το τηρούμε ευλαβικά μέχρι και σήμερα.
Η γιαγιά παρέδωσε τη συνταγή και τα μυστικά είναι δύο και μόνο.
