Η σωστή προετοιμασία για το ξαλμύρισμαΒάζουμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου μέσα σε ένα μπολ γεμάτο με κρύο νερό, με την πέτσα να είναι προς τα πάνω. Προσέχουμε έτσι ώστε το ένα κομμάτι να μην είναι πάν…
Δείτε και αυτά
Φανταστικο κουρκούτι για μπακαλιαρο και μυστικα για το ξαλμυρισμα
Δείτε και αυτά
